咿呀呀,快乐老家有机大餐“演奏会”!

2015年1月29日  浏览:1604 作者:快乐扬帆 来源:

  你见过会跳舞的小火锅吗?
  你敢用玻璃器皿放置火上烹制美味佳肴吗?
  你能想象蒸出一窝小刺猬,嘟嘟萌萌的场景吗?
  我滴那个天,活了几十年,我今天才体会到:吃个饭,也可以这么任性……
  真是活到老学到老,一个甲子都迈过去了,前几天,庄老师突然心血来潮,去上海学起了一品厨师。学成归来,还要带领两位弟子搞个汇报演出,这不,今天,呼啦啦将我们都招来了。
  做饭不在行,吃饭,可是我们的强项。况且是纯有机,况且是被“隆重邀请”……

  一进门,一杯热气腾腾的精力汤递到手上,品一口,醇香甜美,这是快乐草莓妹妹的杰作,叫做“有机红枣核桃糙米露”,长姿势了先!

  阳光下,快乐老家的微型有机农场—一阳台菜园惬意地舒展着,碧青的麦苗,娇嫩的生菜,肆意的笋叶,还有探头探脑的大叶食香,诱得你直想趴到地里拱着吃。最奇的是杯子里的两颗佛手瓜,插花一样生出盎然的枝秧,倔强地向空中探去!
  客厅的桌子上,琳琳琅琅摆满了各种新鲜的食材,蔬菜、豆腐、木耳、香菇、红薯……,赤橙黄绿青蓝紫,煞是养眼。我们被告知要品尝一品养生小火锅,可是那小火锅居然是透明的玻璃?等会点上火,那玻璃会不会“砰”的一声,玩个“平安碎”?


   好了,点火,我注视着那透明的火苗舔舐着同样透明的锅底,期待那“砰”的一声到来。

  庄老师郑重其事地教起大家健康的吃有机小火锅顺序:先喝一杯酵素,然后,吃火锅时先吃生菜、蔬菜,再吃菌菇木耳,最后才是豆腐肉食,最后,下有机龙须面,然后……
  我滴那个天,妈妈从来没给我说过要介样呀?看来今天不但要一饱口福,还要大开眼界呢!
  那杯酵素喝起来亦是心旷神怡。只是玻璃火锅里的水花都翻开了,还没听见期待中的一声“砰”!
  看来暂时安全,下菜。
  庄老师又摆开了擂台:“亲们,咱们看谁锅里的食材搭配最漂亮!”
  大家马上进入决赛。你一筷子我一筷子,混搭赤橙黄绿青蓝紫,只一会儿,几只锅便呈现不同的风土人情,望去,诗意盎然,美景天成!然后,那一片的翠翠绿绿红红黄黄在透明的锅里上下游荡,左右摇摆,咿呀呀,竟然跳起舞来了!

  酱料是聪明漂亮的丽丽调制的。我捉起一瓣有机香菇,蘸着酱料放进嘴里,哇,味道极佳,又是上品。
  看来上海没有白去。
  这样一个冬日,我们就着暖暖的阳光,慢慢品味着火锅的舞蹈,享受着自然的恩赐与家人的相聚,热气腾腾,和乐融融,真是醉了!
  吃饱了喝足了,以为汇演也该结束了。可是,几位学成归来的厨妈似乎意犹未尽,汇演继续。料理机出场了,庄老师和快乐草莓卖力地为大家制作起了冰淇淋,不用任何添加剂,三下五除二,粉红色的有机水果冰淇淋就端了上来!迫不急待呡一口,啧啧,啧,,,,,,味道刚刚儿的。
  有才,就是这么任性!
  优雅地端起高脚杯,优雅地品上一勺有机水果冰淇淋,优雅的咂咂嘴,再优雅地闭上眼睛……我的人生观呀,我的世界观呀,我的价值观呀,全升级了!
  还没完——我是说汇演还没完!


  面包机吱吱作响,面已发好。几位美厨娘凌厉的身段不减当年,三下五除二,一只只小刺猬,一朵朵玫瑰花,一只只小蝴蝶……呈现在眼前。放进蒸锅,一阵腾云驾雾,这些可爱地小萌萌一个个饱满可爱,麦香诱人。只是,我的肚子已没空了,不然,一口一个,那一锅,经不住我三下两下的。

  对了,吃不了,兜着走。我挑了几只漂亮的小萌萌,准备撤了。
  当我腆着肚子扶着墙下楼时,我的智慧告诉我,这样吃,我估计要延年益寿了。原来,有机生活不仅仅可以是健康滴,还可以是美味滴,养眼滴,有趣滴!

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